【小吃】很厲害的新竹鴨肉許

工研院地下室有一大圈美食街,大概有十幾家櫃位吧!!

我想總有一天我會吃完它...

在這裡吃飯最大的打擊是~食物處處有油蔥!!

有時候以為看不到,慶幸終於可以脫離油蔥魔爪

殊不知~~我正一步步走向油蔥的深淵!!!(推眼鏡)

客家廚師們已經修練到最高境界
將油蔥化為無形...巧妙的融合進食物中!!實在讓我避無可避!!

你們會覺得~~有這麼嚴重嗎??我會說~~""有""!!!

就像...你明明不吃大便 還一直把大便拿到你面前!!
(偷一下花花的梗~~她應該不會看到吧!!)

好啦~~回到正題!!(說書一姐回來了~~就是我本人!!鏘鏘)

為了採買民生必需品,今天得下山一趟...

去了好久不見的美華泰,還辦了張卡咧~~好像回到學生時代!!哈...
劉先生帶我去吃了鴨肉許,希望我跟高醫的鴨肉王參觀比較一下!!

 

　　　　　很厲害的鴨肉許，因為減肥不吃主食，我們很豪爽的點了很多小菜！

結果如何呢？很難比耶！！

鴨肉許的口感比較扎實～咬起來很實在，而且很香！！

但是高醫的鴨肉王有濃濃的煙熏味，會比較有記憶點

重點是～都很好吃啦！！哈

一樣很厲害的下水湯和鴨血，鴨胗吃起來脆脆的！超讚的！

鴨血加醋調味，我第一次吃到這種！個人不愛偏酸～覺得還好！

但是鴨血超軟嫩的，一體成型，不會有那種裡面有洞洞不新鮮的感覺！

結果～劉先生竟然巧遇台南大學的學弟，新竹也太小了吧！！End.

鴨肉許(中正總店)

地址：新竹市中正路212號 

電話：03-525-3250

營業時間:早上 11:00~凌晨 3:00